日照日报/日照新闻网讯 冷风引领着新春的脚步，拂过日照的山海人潮，来到了静谧的丹土红陶非遗工作室中，推开大门，一股窑火淬炼的韵味便和绿茶的清香扑面而来，与来访者紧紧相拥。

　　“来喝一杯，暖暖身子。”

　　水雾升腾间，孙临军用陶壶斟满三杯热茶，驱散了飞入屋中的寒意。

　　作为丹土红陶的第四代非遗代表性传承人，孙临军所传承的丹土红陶技艺已延续了100多年。在过去，先辈们主要制作花盆、陶缸等粗陶产品，尚未形成完整的体系。而直到孙临军这一代，才迎来了重大的变革。

　　“我父亲喝茶的时候，曾有过感慨，咱们有日照茶、日照水，可惜没有自己的茶壶。”孙临军回忆起年少时光，那时老人喝茶大多用瓷或者玻璃器皿，条件好一点的会用紫砂。日照作为一个陶乡，拥有历史悠久的陶文化积淀，既然老祖宗们可以用陶做器皿，为什么现在不行？

　　孙临军经过长期的实践和学习，最终将目光投向了红陶。

　　丹土红陶的历史极为悠久，它起源于大汶口文化和龙山文化时期，是当时赫赫有名的五大陶之一。而日照，这片被称为“中国丹土之乡”的神奇土地，因其丰富的丹土资源，成为丹土红陶诞生与发展的摇篮。它承载着日照地区独特的文化记忆，见证了华夏大地数千年的沧桑变迁，是当地历史文化当之无愧的生动“代言人”。

　　“红陶在过去的确常与老百姓生产生活相伴，但从工艺上讲，这种家烧粗陶的品质与茶具标准相去甚远，所以我的目标就是用红陶制作茶器。”孙临军说。

　　虽然预设的前景广阔，可探索之路总是布满荆棘。孙临军要面对的是一个本土行业和人才都极度匮乏的现实，有关红陶茶器的一切都要从零开始摸索。随着破损的陶片在一次次的失败中垒起小山，消耗在其上的时间和成本几乎成了无底洞。

　　最难的就是从零到一的过程，因为你不知道这条路有没有答案，所做的一切是否有意义。

　　可孙临军没有退缩，他怀揣着对家乡的文化热爱与对传统技艺的执着，不断在每次失败的泥淖中前行，一步一个脚印迈向曙光。

　　经过近20年的不懈努力，他和他的团队终于成功烧制出透气又不透水的丹土红陶茶器。这些源自日照的天然丹土，经过一道道精细复杂的工序，彻底蜕变成了色泽丹红、质感细腻、古朴厚重又不失典雅的温润茶器。

　　丹土红陶茶器的魅力，不仅在于其精美的外观，更体现在它独特的实用价值上。陶土疏松的分子结构赋予了它强大的透气性和吸附性，使得烧制而成的茶器透气而不透水。用它冲泡绿茶，隔夜不馊，仿佛为茶叶注入了鲜活的生命力，被业内人士亲切地称为“会呼吸的陶”。更为神奇的是，丹土红陶茶器还能吸附茶的苦涩，让绿茶的口感更加甘醇，韵味悠长，将绿茶的色、香、味发挥得淋漓尽致，与日照绿茶堪称天作之合。

　　2017年，孙临军创立了品牌“丹窑”。2021年，丹土红陶茶器正式推向市场，瞬间在茶界引起了轰动。这款融合了古老技艺与现代创新的非遗实用品，凭借其独特的魅力，赢得了众多饮茶爱好者的青睐与赞誉。

　　今年春节期间，工作室的订单越来越多。“今年过年，好多人都来订丹土红陶茶器作为礼物，大家都觉得它既实用又有深厚的文化内涵。”孙临军一边整理着刚出窑的茶器，一边介绍。前来选购的老茶客赞不绝口：“红陶泡出来的茶提香快，香味更持久，跟日照绿茶简直是绝配。”

　　在孙临军看来，非遗传承的意义绝不仅仅是对传统技艺的简单保存，更在于让它们融入现代生活，绽放新的光彩。目前，工作室有20多位工作人员，他们各司其职，共同为丹土红陶的发展贡献力量，而许多妇女、老人以及残疾人群体也在这里找到了实现自我价值的舞台，通过参与丹土红陶的制作，他们掌握了一门技艺，获得了经济收入。

　　展望未来，孙临军希望将本土特色文化深度融入丹土红陶中，打造一个崭新的日照品牌。在他眼中，“南有宜兴紫砂，北有日照丹陶”不仅是自己的美好愿景，更是所有关注丹土红陶发展之人的共同期待。相信在未来的日子里，丹土红陶将继续在泥与火的交融中，传承千年技艺，创造无限可能，为弘扬中华优秀传统文化贡献自己的独特力量，成为连接过去与未来、传统与现代的坚固桥梁。（日照报业全媒体记者 付仁俊/文 卢冠中/图）